CÀ PHÊ ROBUSTA HẠT NHÂN XANH

CÀ PHÊ ROBUSTA HẠT NHÂN XANH

Thông tin sản phẩm:

– Độ ẩm: 15%
– Chất lượng:
Loại 1: Tối đa 2% hạt đen & vỡ, tối đa 0.1-0.5% tạp chất
Loại 2: Tối đa 5% hạt đen & vỡ, tối đa 1% tạp chất
– Kích thước sàng:
Sàng 13 (S13): lớn hơn 5.0mm, hạt nhỏ
Sàng 16 (S16): lớn hơn 6.3mm (khoảng 6,3 – 6,4 mm), cỡ trung bình, phổ biến trong thương mại
Sàng 18 (S18): Lớn hơn 7.1 mm (khoảng 7,1 – 7,4 mm), Cỡ lớn, thường được coi là chất lượng cao hơn.
– Phương pháp chế biến/làm sạch:
Đánh bóng ướt: Quy trình chế biến ướt hoặc khô sau đó được đánh bóng cơ học bằng nước để làm sạch bề mặt hạt, giúp hạt đồng đều và sáng bóng hơn. Thường có tiêu chuẩn lỗi rất thấp.
Làm sạch: Hạt cà phê đã được làm sạch khỏi tạp chất và các lỗi cơ bản, nhưng thường không qua bước “đánh bóng ướt” chuyên sâu.
– Đóng container: 60kg/ 1 bao, 1 cont 20/ 320 bao. Tổng 19,2 tấn